紅網(wǎng)南岳分站3月31日訊(通訊員 彭柯夫)它山之石，可以攻玉。昨天，副區(qū)長曠慧忠率區(qū)商務經科局以及餐飲企業(yè)代表一行二十余人赴衡陽學習，旨在打造南岳特色餐飲行業(yè)，助推全域旅游發(fā)展。

　　學習組在市餐飲協(xié)會涂劍秋會長、王濤秘書長的帶領下先后參觀了衡州民肴、大自然、九觀橋血鴨魚雜館、衡州別院，詳細了解餐飲企業(yè)的門店裝飾、企業(yè)文化、服務管理、廚房建設、菜品制作以及經營運作模式、餐飲行業(yè)規(guī)劃。

　　座談會上，市餐飲協(xié)會對部分餐飲企業(yè)如何在困境中突圍作經驗介紹，認為餐飲企業(yè)在經營過程中應注重學習、宣傳營銷、個性服務、菜品質量和抱團發(fā)展。

　　大家表示，此次學習考察，增長了見識，開闊了眼界，受益匪淺。曠慧忠希望我區(qū)以此次學習考察為契機，盡快成立餐飲行業(yè)協(xié)會，為成功創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)貢獻智慧和力量。