政協(xié)委員 胡寅

　　這幾年，湖南省委常委張文雄、湖南省副省長徐明華等省市領(lǐng)導(dǎo)多次關(guān)心南岳茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，區(qū)委、區(qū)政府把發(fā)展南岳茶產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長和農(nóng)民增收的重要舉措來抓，收到了一定的效果。我區(qū)茶產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展中的作用越來越大，更重要的是我們發(fā)現(xiàn)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)對豐富南岳旅游內(nèi)容，延長南岳旅游時(shí)間，拉長南岳旅游產(chǎn)業(yè)鏈，助推南岳旅游產(chǎn)業(yè)升級有明顯作用。我區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展正迎來前所未有的歷史機(jī)遇，進(jìn)一步做大做大南岳茶產(chǎn)業(yè)正逢其時(shí)、潛力巨大、意義深遠(yuǎn)。

　　當(dāng)前，我區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)雖然取得了一定成績，但還存在一些問題，主要有：一是生產(chǎn)上對專業(yè)茶農(nóng)的組織化程度較低，種植面積小，畝產(chǎn)水平低，鮮葉采摘不規(guī)范，茶青資源浪費(fèi)大；二是產(chǎn)業(yè)鏈條太短，產(chǎn)業(yè)協(xié)作程度低，單一地認(rèn)為茶葉只是個(gè)簡單的農(nóng)副產(chǎn)品，不能做到種植、加工、品牌、文化、旅游的有機(jī)統(tǒng)一和結(jié)合；三是本區(qū)還沒有形成濃郁的茶文化和市場氛圍，游客到了南岳看不見茶園、聽不到茶的傳奇、參與不了茶體驗(yàn)活動(dòng)。

　　為推動(dòng)南岳茶產(chǎn)業(yè)盡快走上健康科學(xué)、可持續(xù)發(fā)展的軌道，建議區(qū)委、區(qū)政府把南岳茶的發(fā)展提到更加重要的位置。目前，須著力抓好兩項(xiàng)工作：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)落實(shí)林權(quán)政策，加大茶場流轉(zhuǎn)力度，提高茶園經(jīng)營管理者的積極性和茶業(yè)組織化程度。

　　1、根據(jù)2013年中央一號文件精神，南岳應(yīng)切實(shí)加大林地流轉(zhuǎn)政策的落實(shí)力度，解決茶產(chǎn)業(yè)投資人發(fā)展的瓶頸，著力構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的新型茶業(yè)經(jīng)營體系。重點(diǎn)是：以茶葉企業(yè)聯(lián)合專業(yè)戶為投資主體，能夠長期流轉(zhuǎn)茶園，通過企業(yè)參股，大戶集中經(jīng)營，采取保底收購、公平競價(jià)、股份分紅、利潤返還等方式，建立緊密的龍頭企業(yè)、基地、農(nóng)戶利益共同體，和適度規(guī)模的茶葉種植專業(yè)經(jīng)營體，落實(shí)文件規(guī)定的扶持政策，切實(shí)推動(dòng)我區(qū)的老茶園低改和新茶園擴(kuò)種工作。否則，誰也不會(huì)冒險(xiǎn)進(jìn)行長線投資，南岳茶業(yè)規(guī)模永遠(yuǎn)無法擴(kuò)大。

　　2、建設(shè)茶葉基地，抓好“三個(gè)結(jié)合”，即：種茶與景區(qū)建設(shè)相結(jié)合，種茶與退耕還林相結(jié)合，種茶與畜牧養(yǎng)殖相結(jié)合。茶樹既是適合山區(qū)的經(jīng)濟(jì)作物，又四季常青是風(fēng)景林，景區(qū)內(nèi)凡具備茶樹栽培條件的，將退耕還林變成退耕還茶、植樹造林變成種茶造景，要讓游客在旅游過程中看到茶園、接觸茶葉，把茶林打造成一道靚麗的南岳旅游景觀。

　　3、重著抓好原產(chǎn)地保護(hù)工作，對全區(qū)茶園進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證和定期核查。必須做到茶園管理要科學(xué)，鮮葉采摘要規(guī)范，茶葉加工要標(biāo)準(zhǔn)，從源頭到終端保障南岳茶葉品質(zhì)，對有損南岳茶聲譽(yù)和形象，不按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，濫施濫用農(nóng)藥、化肥、添加劑的要嚴(yán)肅查處，確保南岳茶產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)，讓消費(fèi)者喝南岳茶放心，以良好的品質(zhì)贏得市場，贏得效益。

　　二、加強(qiáng)茶文化建設(shè)，助推南岳旅游產(chǎn)業(yè)升級。

　　茶文化是茶產(chǎn)業(yè)的靈魂，在與文化的結(jié)合和宣傳中可以充分提升南岳茶的價(jià)值。盡管南岳茶產(chǎn)業(yè)目前的產(chǎn)量和規(guī)模有限，但我們可以發(fā)揮南岳深厚的長壽文化和宗教文化底蘊(yùn)優(yōu)勢，無限地挖掘南岳的茶文化。

　　1、充分挖掘、整理南岳茶文化資源，發(fā)揮南岳獨(dú)特的自然與文化優(yōu)勢，建設(shè)好南岳茶文化體系。積極將國家級與茶相關(guān)的活動(dòng)引入到南岳，通過承辦國家級茶業(yè)團(tuán)體的年會(huì)和全國百佳茶館的評選等活動(dòng)，舉辦專業(yè)論壇，有效提高南岳茶的行業(yè)地位和影響力。開展“南岳茶藝大賽”、“南岳區(qū)十大茶農(nóng)、十大制茶師”評選、“南岳斗茶大會(huì)”等茶事活動(dòng)，普及南岳茶文化。

　　2、以茶為主題開發(fā)旅游景點(diǎn)、設(shè)計(jì)旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，增加旅游內(nèi)容和延長游客留岳時(shí)間。在煙霞茶院結(jié)合鄴侯書院、煙霞仙境打造嶽茗古茶園，在毗盧洞結(jié)合廣濟(jì)寺打造禪意茶園，在西嶺建設(shè)知青主題茶廠、家庭休閑茶場等茶文化景點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與茶文化的有機(jī)結(jié)合。結(jié)合旅游節(jié)慶開展與茶文化有關(guān)活動(dòng)，在春茶上市時(shí)，打造“南岳茶祭”和“南岳春采茶”品牌活動(dòng)；在“南岳壽文化節(jié)”舉辦“南岳茶與養(yǎng)生論壇”，增強(qiáng)對南岳茶的宣傳力度。

　　3、給予相應(yīng)的扶持政策，進(jìn)一步鼓勵(lì)和支持茶葉組織的發(fā)展。建立南岳茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，充分調(diào)動(dòng)協(xié)會(huì)的積極性承辦如茶葉技術(shù)普及、茶藝文化和服務(wù)的培訓(xùn)和茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定等工作，推動(dòng)南岳茶文化的傳播，擴(kuò)大南岳茶文化的影響，在南岳營造濃郁的茶文化和茶葉市場氛圍，助力茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。