【部門動態(tài)】區(qū)食藥監(jiān)局開展冷庫食品及鹵制品專項整治

來源:區(qū)食藥監(jiān)局 作者:譚冰潔 編輯:彭俊 2015-01-14 08:59:45
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  紅網南岳站1月12日訊(記者 雷芙蓉 通訊員 譚冰潔)為創(chuàng)造良好的食品藥品安全消費環(huán)境,近日,區(qū)食藥監(jiān)局會同質監(jiān)局開展了一次轄區(qū)內冷庫和鹵制品加工場所專項整治行動。

  據悉,此次專項整治是監(jiān)管體制改革后,新組建的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的首個專項整治行動,標志著其全面履行新接管職能的良好開端。整治重點為:肉類食品購銷臺賬和索票制度是否全面建立;肉及肉制品的進貨渠道是否規(guī)范合法;冷凍肉食品檢驗檢疫證章是否齊全有效;進口肉食品有無中文標識等,重點查處生產加工流通企業(yè)采購、使用、銷售未經檢驗檢疫的豬肉、注水肉、病害豬肉的違法行為。

  現場共檢查冷庫2家,鹵制品加工場所2家,查封冷庫1家,封存可疑產品2種,封存鹵制品加工場所冰箱2個。

來源:區(qū)食藥監(jiān)局

作者:譚冰潔

編輯:彭俊

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