南岳新聞網(wǎng)1月25日訊(記者 胡軍 通訊員 陽清)今天上午，南岳區(qū)食用筍栽培技術培訓班正式開班。南岳衡山國家級自然保護區(qū)管理局、區(qū)人力資源和社會保障局、區(qū)經(jīng)濟科技信息局相關工作人員及全區(qū)竹筍種植大戶等50余人參加了培訓。

　　培訓班上，南岳衡山國家級自然保護區(qū)管理局副局長李明紅就食用筍的現(xiàn)代經(jīng)營栽培技術進行了詳細講解，包括造林技術、幼林管護技術、成林豐產培育技術、早出高效可持續(xù)經(jīng)營技術、秋筍覆蓋培育技術，以及無公害竹筍栽培技術等進行了詳細講解，并且就南岳區(qū)食用筍種植業(yè)發(fā)展情況作了介紹。

　　據(jù)悉，食用筍營養(yǎng)豐富，具有一定保健功效，色香味俱佳，是“天然綠色食品”，又稱森林蔬菜。我區(qū)食用筍種植面積達1100余畝。目前，我區(qū)食用筍種植產業(yè)正在逐步發(fā)展壯大。