南岳集中整治餐飲企業(yè)

來源:湖南日?qǐng)?bào) 作者:朱章安 李孟翔 雷芙蓉 編輯:彭俊 2012-08-05 21:40:03
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  本報(bào)7月4日訊(記者 朱章安 通訊員 雷芙蓉 李孟翔)“洗菜池、砧板必須貼好標(biāo)識(shí),冰柜上要有生熟食標(biāo)識(shí),廚房和食品倉(cāng)庫保持清潔……”7月2日下午,工商與食品安全監(jiān)督執(zhí)法人員對(duì)衡陽市南岳區(qū)城郊一家農(nóng)家樂進(jìn)行檢查后,向經(jīng)營(yíng)戶提出整改意見。

  為了讓游客吃得放心、游得開心,南岳區(qū)政府統(tǒng)一部署,自7月1日起,由區(qū)食品安全監(jiān)督辦牽頭,區(qū)工商分局、食品藥品監(jiān)督局參與,對(duì)全區(qū)372家餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè),開展為期一個(gè)月的專項(xiàng)整治活動(dòng),重點(diǎn)整治餐飲服務(wù)與食品安全方面的問題。整治現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員認(rèn)真檢查餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)“餐飲服務(wù)許可證”等證件,仔細(xì)查看食品加工場(chǎng)地、消費(fèi)者就餐環(huán)境、食品原料進(jìn)貨發(fā)票等,就存在的問題當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改意見書。7月2日,執(zhí)法人員共對(duì)8家農(nóng)家樂進(jìn)行了檢查。

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作者:朱章安 李孟翔 雷芙蓉

編輯:彭俊

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